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英文跟做面包是同样重要的事

发布时间:2014-06-05 点击量:2974
 

吴宝春小档案
年龄:42
出生:屏东县内埔乡
学历:屏东崇文国小、崇文国中毕业
比赛纪录:
2008
年乐斯福世界面包大赛团体赛亚军 
2010
年世界面包大师赛个人冠军
个人纪录:
2010
年开设吴宝春(麦方)店,创下年营业额两亿元
2011
大学指考国文科作文,以他为模板命题「宽与深」
      
教育部建议书商将他的故事编入新编教科书

吴宝春说:「以前是不读书或没办法念书的孩子,才去学做面包;但我一路走来,深深知道要成功的方法,一定要具备知识和语言,所以我要给这些年轻人一个未来,省去重蹈我早年摸索路子的时间。」

因为面包,让早年因为家境清苦被迫提早中断求学路的吴宝春,世界变成无限大,不再为生活所苦后,意外涌现的是旺盛的求知欲望。他已获得某国立大学破例,四月进入企业家班旁听,并给自己一个更艰难的挑战:计划申想请国际大学的EMBAExecutive Master of Business Administration)管理学院就读。

「我常常在想象,自己生命的最后一天,会是什么模样和心情?我希望那时,自己没有留下任何遗憾,因为人生不曾放弃过任何一个想要挑战的目标。」他感性又笃定地说。

今年,吴宝春陪同年轻的台湾代表回到法国,又在「2012年世界面包大赛」拿到第三名。「吴宝春传奇」成为会场话题,主办单位安排他专题演讲,他在驻法代表协助翻译下,感谢大会改变了他的命运、也改变了台湾所有面包师傅的命运。大会也以吴宝春为荣,赞他为这项比赛精神立下最佳的典范和精神。

吴宝春说,当时全球最受人景仰的面包大师,围绕在身边,「我多么希望自己能和他们沟通无碍、交个朋友。」他期勉年轻人趁早准备迎向世界的挑战,而他自己也不会松懈,朝着「国际企业家」的挑战,继行中。

上文来自网络转载 2014/6/5

 



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